山城中的法式甜點—當烘焙遇上設計,品嚐苗栗客庄與法式甜點碰撞出的甜蜜滋味|2022《福氣來了 食事探索力》EP2
正月十五不只可以吃元宵,其實也很適合來點應景的法式甜點喔! 今天福氣來了邀請到來自苗栗在地的「Bonbons法式甜食工作室」,兩位創辦人詩涵、逸榛將每年元宵參加火旁龍活動的記憶設計成創意甜點,不同顏色的祥龍餅乾分別對應到火旁龍七部曲不同的過程,讓人用吃的也可以有身歷其境的感覺。除了火旁龍文化以外,工作室也將苗栗各地的農產品融入到餅乾的設計中,從紅棗、擂茶、貓裏紅茶、草莓……吃完等於把苗栗的特產都吃過一輪啦~ 究竟苗栗客庄與法式甜點會碰撞出多少不一樣的甜蜜滋味呢?記得準時鎖定福氣來了,讓我們一起共享這段幸福的下午茶時光吧 ❤
⁕ 報導轉自 客家電視 HakkaTV
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